Minum kopi lebih dari dua cangkir per hari meningkatkan risiko osteoporosis?

Disebutkan berbagai sumber, bahwa mengkonsumsi 1-2 cangkir kopi per hari, tidak memberikan efek buruk, dengan mengecualikan gaya hidup tidak sehat, konsumsi alkohol, dll. Tetapi hal tersebut juga tergantung pada masing-masing individu. Ada yang tidak apa-apa walaupun mengkonsumsi 5 cangkir kopi per hari, tapi ada juga yang tidak bisa minum kopi sesendok pun.

Pertanyaannya, apakah kopi atau kafeinkah yang dapat meningkatkan risiko osteoporosis (terutama pada wanita) tersebut? Apakah kondisi tersebut juga berpengaruh terhadap tiap orang tergantung… sebut saja daya serap kalsium, gaya hidup, dan juga daya tahan tubuh orang tersebut?

Dikatakan bahwa minum kopi lebih dari 3 cangkir per hari dapat meningkatkan risiko osteoporosis. Apakah itu berarti jika minum 1-2 cangkir kopi saja tidak memiliki efek yang sama? Apakah jika minum kopi dua jam sebelum makan, tidak akan mempengaruhi penyerapan mineral dan kalsium nantinya?

Memang dari referensi yang kubaca seperti itu, bahwa resiko akan ada ketika mengkonsumsi lebih dr 3 cangkir. Kalau dibawah itu, ya belum menimbulkan resiko.

Berbeda dari mereka yang kontra terhadap kopi, aku punya informasi tentang manfaat kopi, sehingga kita bisa menyikapi soal kopi ini secara bijaksana:

1. Kafein yang terkandung didalam kopi adalah zat kimia yang berasal dari tanaman yang dapat menstimulasi otak dan sistem saraf. Selain pada kopi, kafein juga banyak ditemukan dalam minuman teh, cola, coklat, minuman berenergi (energy drink), cokelat, maupun obat-obatan.
2. Kafein membantu Anda untuk bisa berpikir lebih cepat. Cobalah mengkonsumsi kopi atau teh 15 menit atau 30 menit sebelum Anda melakukan wawancara pekerjaan atau memberikan presentasi pada atasan. Hasilnya mungkin akan cukup lumayan, karena kafein yang terdapat pada kopi atau teh terbukti mampu memberikan ’sinyal’ pada otak untuk lebih cepat merespon dan dengan tangkas mengolah memori pada otak.
3. Kafein mencegah gigi berlubang. Cobalah untuk meminum secangkir kopi hangat atau teh hangat sesaat setelah Anda mengkonsumsi cookies, cake coklat yang lezat, permen rasa buah atau sepotong roti manis. Joe Vinson, Ph.D., dari University of Scranton menjelaskan bahwa kafein yang terdapat dalam minuman ini ternyata sangat tangguh memberantas bakteri penyebab gigi berlubang.
4. Kafein mengurangi derita sakit kepala. Penelitian menemukan kafein yang terdapat dalam kopi atau teh (dalam jumlah tertentu) sanggup menolong mengobati sakit kepala. Menurut Seimur Diamond, M.D., dari Chicago’s Diamond Headache Clinic. Penderita migrain dalam kategori ringan dapat disembuhkan dengan secangkir kopi pekat atau secangkir black tea. Jadi, sebelum mengkonsumsi obat cobalah dulu sembuhkan sakit kepala Anda dengan minuman berkafein (ingat efek samping obat).
5. Kafein bisa melegakan napas penderita asma dengan cara melebarkan saluran bronkial yang menghubungkan kerongkongan dengan paru.
6. Kafein dapat membuat badan tidak cepat lelah, bisa melakukan aktifitas fisik lebih lama, di perkirakan karena kafein membuat “bahan bakar” yang dipakai otot lebih lama.
7. Kafein bisa meningkatkan rasa riang, membuat kita merasa lebih segar dan enerjik. Perempuan yang minum dua cangkir kopi atau lebih per hari dapat mengurangi risiko terkena pengeroposan tulang (osteoporosis).
8. Kopi dapat meningkatkan penampilan mental dan memori karena kopi dapat merangsang banyak daerah dalam otak yang dapat mengatur tetap terjaga, rangsangan, mood dan konsentrasi. Penelitian di Universitas Arizona menemukan bahwa orang dewasa yang minum kopi sebelum tes memori menunjukkan perkembangan yang signifikan dibanding mereka yang minum kopi tanpa kafein.
9. Kafein dapat menangkal radikal bebas dan menghancurkan molekul yang dapat merusak sel DNA. 
10. Kafein juga melindungi jantung dan mencegah kanker.
11. Untuk mengurangi risiko mengidap diabetes, mulailah meminum kopi. Seseorang yang minum kopi berisiko lebih rendah terserang diabetes dibanding dengan orang yang tidak minum kopi sama sekali. Demikian simpulan sebuah riset skala besar yang dilakukan pada 80 ribu orang selama 18 tahun di AS.
12. Parkinson jarang ditemukan pada orang yang minum kopi secara teratur. Sebuah riset menyimpulkan penyakit ini justru ditemukan pada pria yang tidak minum kopi tiga kali lebih banyak daripada pria penikmat kopi.
13. Minum kopi membuat sperma “berenang” lebih cepat dan mampu meningkatkan kesuburan pria. Hal ini diumumkan para ilmuwan Brasil dalam pertemuan “American Society for Reproductive Medicine” di San Antonio, dimana pembicaraan utama berkisar pada efek obat-obatan terhadap kesuburan kaum adam.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa kopi merupakan antioksidan bahkan kandungannya bisa lebih tinggi dibanding sayur2an dan buah2an. Antioksidan adalah zat yang mampu menetralisir radikal bebas yang merupakan racun yang dapat menyebabkan kanker.

Efek buruk kopi seperti osteoporosis, dll. baru timbul setelah penggunaan lebih dari 3 cangkir per hari. Kalau anda ingin mengambil manfaatnya sebagaimana tersebut di atas, tetaplah minum kopi maximal 3 cangkir, agar anda tidak mendapatkan efek negatifnya. Harus di ingat, bahwa segala sesuatu itu pasti ada positif dan negatifnya; yang penting, porsinya tetap dalam batas kewajaran. Karena sesuatu yang berlebihan pasti tidak baik untuk kesehatan. Selamat menikmati kopi !